大根の切り分け方について 大根を丸ごと1本、買ったのだけど、どうやって使えばいいかなと迷ったことはありませんか。 今回は、そんな皆様のために農家の知恵をお教えしましょう。 まずは大根の切り分け方です。 大根は1本買ってそ […]

おいしいトマトの見分け方 トマトが好きという人は多いでしょう。 しかし、おいしいトマトの見分け方というと、なかなか難しいものです。 今回はまず、おいしいトマトの見分け方からご伝授します。 見た目は色にムラがなくて、つやつ […]

トマトの栄養素で注目したいリコピン トマトというと、きれいな赤い色を思い浮かべる人は多いでしょう。 その赤いトマトは、きれいなだけでなく栄養がたっぷりです。 その栄養素の中でも、注目されているのはリコピンです。 リコピン […]

家庭菜園におすすめの野菜や果物をご紹介 家庭菜園をする人は多いです。 やってみたいけれども、何を作ったらよいのか分からないという人もいらっしゃるでしょう。 そんな皆様に農家の私がおすすめする家庭菜園向きの野菜をご紹介しま […]