トマトは、アンデス地方が原産地とされている野菜です。 日本では、一年生植物として扱われていますが、本来トマトは多年生植物で、熱帯地域など暖かな場所では、長年にわたって実をならせることのできる植物です。 こうした長期栽培で […]

トマトの栄養素について 大人になっても、トマトが嫌いといった方がいらっしゃるようですが、全世界のトマト生産量は驚くことに、約1億5千万tと言われています。 海外でも人気の日本人の主食、日本米の生産量がおよそ781万tであ […]