長女は東京の大学生 私には大学生になる娘がいて、実家のある大阪ではなく、東京で一人暮らしをしながら大学に通っています。 家族皆で娘のことも応援しており、学費や仕送りの為にもまだまだ頑張って収入を増やしたいと思っています。 […]
農薬の問題と無農薬野菜が抱える課題
農薬の問題について 農産物と農薬の問題は、切っても切れない関係です。 安心・安全に口に入れることができる食材を使いたい、それは誰もが願うことですが、食物については色々な不安がついて回ります。 例えば、農薬や化学肥料による […]
トマトの種類と特徴をご紹介
トマトの種類と特徴 トマトの品種をいくつ言えるでしょうか。 トマトと言っても世界中には実に多くの品種が存在していて、どんどん新種の開発も進んでいますので、その数はおそらく想像を遥かに超えていると思います。 それぞれに育て […]
収穫から出荷までの流れ
収穫から出荷までの流れ 農家とは、収穫した農作物を市場に出荷し、収入を得ています。 その為、農作物を出荷し終えるまでは気を抜くことはできません。 収穫物の全てをそのまま出荷できれば良いのですが、野菜はそれぞれ規格が定めら […]