珍しい野菜とは 珍しい野菜とは全国の市場に出回るものではなく、普段目にしないような野菜を指します。 品揃えの豊富なスーパーでも見かけることはありますが、ほとんどの人は認知度が高い野菜を購入しているでしょう。 しかし、育て […]
トマトジュースの効果的な飲み方とは
トマトジュースの栄養価 トマトジュースにはビタミンやミネラルが豊富に含まれていて、栄養価の高い飲み物です。 カロリーが少ないですが、満足感のある飲みごたえが特徴になっています。 1杯が200mlだとすると37キロカロリー […]
相続を争族にしないように
81歳になる母が倒れたという連絡が地域包括支援センターのケアマネージャーさんからありました。 幸い大事には至りませんでしたが、普段出会うことがなくなった他の兄弟も集まってきてきました。 私は田舎で農家暮らしを始めています […]
冷凍野菜を活用しましょう
冷凍野菜の安全性 冷凍野菜は味がおいしく長持ちするように、食品添加物が使われています。 そもそも食品添加物は身体に悪いイメージを持つ人が多いですが、食品添加物を使用しないとすぐに腐ってしまってもったいないです。 また、食 […]